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Un agriculteur  ou  une agricultrice  est  une  personne 

qui  travaille  la  terre  pour  cultiver  des  végétaux   (céréales,  légumes,  fruits,...), 

ou  qui  élève  des  animaux  pour  le lait  ou  la viande,

dans  des  fermes  ou   exploitations  agricoles.

On  peut  dire  aussi  paysan  ou  paysanne,

ce  mot   plus  ancien  est  utilisé  pour  les  personnes  travaillant

dans  de  petites  fermes,  proches  de  la  nature.

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Les agriculteurs  peuvent  posséder  leurs  terres,

ou  louer  des  terres  aux  propriétaires.

Ils  travaillent  énormément  pour  fournir  de la nourriture  à  toute  la  population.

Autrefois,  les  agriculteurs  étaient  très  nombreux.

Leur  nombre  a  beaucoup  diminué  depuis  50  ans.

Beaucoup  de  petites  fermes  ont  disparu.

Pour  devenir  agriculteur,  on  fait  une  formation  agricole

et  on  passe  des  examens  pour  avoir  des  diplômes  :

CAP,  BEPA,  Bac Pro,   Brevet  de  technicien  agricole, ...

Les  agriculteurs  et  agricultrices   peuvent  se  regrouper   en  syndicats,

pour  défendre  leurs  professions  et  leurs  conditions  de  travail  :

la  FNSEA,    les  Jeunes  Agriculteurs,   la  Confédération  Paysanne,

la  Coordination rurale, ...

Depuis  quelques semaines,  les  agriculteurs  et  agricultrices   manifestent

pour  faire  entendre  leur  colère.

Pourquoi  cette  colère  ?

Plusieurs  raisons  :

-  les  prix  de  vente  des  produits  fermiers  sont  très  bas :

les  agriculteurs  travaillent  énormément  mais  gagnent  peu  d'argent.

-  ils  ont  de  grosses  dettes  à  rembourser.

-  ils  doivent  remplir  beaucoup  de  papiers  administratifs.

-  ils  ne  peuvent  pas  travailler  comme  ils  veulent, 

il y a  beaucoup  de  règles  compliquées  à  respecter.

-  ils  sont  souvent  critiqués  à  cause  des  pesticides,  de  la  pollution,

de  la  maltraitance  animale.

-  ils  ne  veulent  pas  arrêter  l'utilisation  de  certains  produits  chimiques.

Dans  toute  l'Europe,  des  agriculteurs  sont  mécontents  et  manifestent.

En  France,  à  l'automne  2023,   ils  ont  mis  des  panneaux  à  l'envers,

à  l'entrée  des  villages,  pour  dire  "On marche sur la tête !".

Puis  ils  ont  commencé  à  bloquer  des  autoroutes  et  des  routes 

dans  le  Sud  en  janvier  2024.

Ils  ont  déversé  du  fumier  devant  des  préfectures,

ou  devant  des  locaux  du  Parti  Ecologiste.

Le  nouveau Premier Ministre,  Gabriel  Attal,   a  rencontré  les  agriculteurs.

Il a  dit  :  "Je comprends votre colère,  on va  trouver  des  solutions."

Les  agriculteurs  et  agricultrices   demandent  :

-  une  meilleure  rémunération.

Leurs  revenus  ont  diminué  depuis  30  ans.

Les  éleveurs  vendent  le  lait  de vache  à  40  centimes  le  litre,

moins  que  l'année  dernière.

-  pas  de  taxe  pour  leur  gasoil.

-  des  règles  pour  l'environnement  plus  simples.

- moins  de  contrôles.

-  la  possibilité  de  stocker  davantage  d'eau  l'hiver.

-  plus  de  respect.

Le syndicat  Confédération  Paysanne  dit  que  le  système  actuel  ne  convient  pas.

Comme  on  importe  des  produits  moins  chers  venant  d'autres  pays,

cela  fait  baisser  les  prix  de  vente,   des  entreprises  en  profitent,

mais  les  agriculteurs  ne  gagnent  pas  assez.

Les  produits  chimiques  sont  dangereux  pour  l'environnement,

et  pour  tout  le  monde.

L'eau  et  les  terres  doivent  être  mieux  partagées.

En  attendant  la  réponse  du  gouvernement,

les  agriculteurs  menacent  de  bloquer  davantage  de  routes,

notamment  en  Ile-de-France,  autour  de  Paris.

reporterre.net