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L'UFC - Que Choisir  est  une  association  créée  en  1951.

C'est  la  première  association  de  défense  des  consommateurs  de  France.

Sa  mission  :  informer,  protéger  et  défendre 

les  consommateurs  et  les  consommatrices.

Les noms  consommateur  et  consommatrice  viennent  du  verbe  consommer.

Consommer  =   acheter  des  choses  ou   des  services  pour  soi-même  ou  pour  sa  famille.

Un  consommateur  est  une  personne  qui  consomme.

Nous  sommes  tous  des  consommateurs  ou  consommatrices.

Cette  association  dit que  la  consommation  doit  être  responsable,

respectueuse  de  la  santé  et  de  l'environnement.

Elle  fait  des  enquêtes  sur  les  produits,  pour  savoir  si  ce  sont  de  bons  produits.

Elle  aide  les  personnes  qui  ont  des  problèmes  avec  des  magasins,  des  vendeurs.

Elle  informe  et  essaie  de  faire  évoluer  les  lois,  pour  protéger  les  consommateurs.

Elle  prévient  les  gens  pour  les  risques  d'arnaques.

Par  exemple,  l'association  UFC-Que choisir  a  permis 

- de  faire  interdire  des  colorants,  ou  des  produits  chimiques,  dans  l'alimentation,

-  de  faire  mieux  rembourser  les  prothèses  dentaires  ou  les  lunettes,

-  de  mieux  informer  les  personnes  sur  la  qualité  de  l'air  dans  les  maisons,

- de  faire  condamner  des  entreprises  pour  publicité  mensongère,

- etc....

site  internet  de  Que Choisir >>>>>>>>

vidéos  Que Choisir >>>>>>>>>

L'association  UFC- Que  choisir  a  plus  de  120  bureaux  dans  toute  la  France,

une  centaine  de  salariés,  plusieurs  milliers  de  bénévoles.

Elle  publie  un  journal  auquel  on  peut  s'abonner,

avec  des  tests  sur  les  produits  et  des  informations  sur  les  entreprises.

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Le  22  avril  2026,  l'UFC-Que Choisir fête  ses  75  ans.

A  cette  occasion,  l'association  décide  de  changer  de  nom.

Maintenant,  elle  s'appelle   Que Choisir  Ensemble.

Il  existe  un  autre  journal,  avec  un  site,  pour  l'information  sur  la  consommation  :

60 millions de consommateurs,

publié  par  l'INC  (Institut  National  de la  Consommation)  depuis  1966.

Un  article  récent  a  été  beaucoup  lu,  au  sujet  du  cadmium.

Le  cadmium  est  un  métal  lourd  que  l'on  retrouve  dans  le  blé, 

donc  dans  la  farine  et  le  pain.

Ce  produit  peut  provoquer  des  cancers.

L'article  sur  le  cadmium  explique  ce  qu'est  un  métal  lourd,

et  comment  l'éviter  au  maximum  dans  son  alimentation.

Article sur le site >>>>>>>>>>>

L'Etat  français  a  décidé  de  ne  plus  financer  l'INC  et  d'arrêter  le  journal.

De  nombreuses  personnalités  veulent  défendre  cet  institut  et  ses  60  salariés.

Pourtant,  l'information  des  consommateurs  est  très  importante,

car  il  y  a  de  plus  en  plus  de  problèmes  aec  l'alimentation,

des  problèmes  que  l'on  peut  éviter  si  l'on  est  bien  informé.