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Le  salon  de  l'agriculture  à  Paris.
Le salon de l'agriculture à Paris.
Publié le 23/02/2019

Chaque  année,  c'est  un grand  évènement.

 

Depuis  des  siècles,  en  France,   il  y  a  des  foires  agricoles,  avec  des  concours.

Les  agriculteurs  montrent  leurs  produits  au  public, 

on  récompense  les  plus  beaux  animaux.

 

Le  Salon de l'Agriculture  de  Paris  existe  depuis  près  de  200 ans.

C'est  la  plus  importante  foire  agricole  d' Europe.

 

Il  permet  aux  visiteurs   de  rencontrer  des  agriculteurs, 

de  découvrir  des  fermes  avec  des  animaux  d'élevage.

C'est  immense,  avec  huit  grands  halls,  et  des  cours, 

où  sont  exposés  tous   les domaines  de  l'agriculture  :

-  les  cultures  de  végétaux,  

-  les  élevages  : 

  • bovins  (vaches)   
  • ovins  (moutons)  
  • caprins  (chèvres) 
  • porcins  (cochons)

 

-  les  différents  métiers 

-   la  gastronomie :  l'alimentation.

 

Il y  a  des  concours,   le  plus  beau  taureau  par  exemple.

On peut  voir  une  salle  de  traite  (où  on tire  le  lait  des  vaches)

 

et  une  ferme  pédagogique  pour  les  enfants.

 

Chaque  année,  le  président  de  la  République  vient  inaugurer  le  Salon.

Samedi  23  février,  Emmanuel  Macron  a  dit :

"la nourriture  ne sera jamais  une marchandise  comme les autres"

"l' Europe  doit  permettre  une  alimentation  accessible  et  de  qualité".

 

L'agriculture  française  est  importante  mais  elle  connait  des  problèmes  :

-  de  nombreux  agriculteurs  ne  gagnent  pas  assez  d'argent,  ils  ont  des  dettes.

-  on  utilise  trop  de  pesticides,  c'est  mauvais  pour  la  santé.

 

Heureusement,  il  y  a  de  plus  en  plus  de  cultures  et  d'élevages  biologiques.

Il  faudrait  moins  d'agriculture  industrielle,

plus  d'agriculture  paysanne  et  écologique.

 

 

voir  articles  :  

Devenir  paysan  >>>> 

 

C'est  quoi  le  bio  ?   >>>>

 

Les  pesticides   >>>>

 

Les agriculteurs en colère  (en 2016)  >>>>

 

 



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